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鄭州冷餐-冷餐會的含義

來源:http://www.hzjse.com/news15226.html   發布時間:2018-09-30 15:04:00

鄭州冷餐-冷餐會的含義

隨著東西方文化的交流,不但是東方的文化走出去,西方的文化也在引進來。中國自古一來就是重社交的國家,在當下這個潮流時代,冷餐

社交宴會也逐漸走入大眾的社交的場合。


 冷餐會又稱為冷食自助餐,菜品以冷食為主,但有時也備有少量的熱餐。冷餐會要準備自助餐臺,餐臺上同時擺放著各種餐具,菜品、


飲品都集中放在自助餐臺上

冷餐會與自助餐的形式基本相同。冷餐會基本上以格調高雅、風味獨特的冷菜、飲料、低度酒為主,并非以進餐為主要目的,

它通常適用于招待會、新聞發布會等場所

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