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鄭州冷餐-壽司做法

來源:http://www.hzjse.com/news40285.html   發布時間:2019-01-04 09:04:00

壽司是冷餐的一種,福晶園勵志打造鄭州冷餐品牌,下面我就給大家講一下鄭州冷餐-壽司的做法!

鄭州冷餐壽司 簡介好看,美味

鄭州冷餐壽司材料

鄭州冷餐壽司海苔(超市有現成的賣),胡蘿卜,黃瓜,雞蛋,火腿腸(或者叉燒肉等熟肉),米飯,壽司醋(超市有),沙拉醬(也可以不要),竹簾

鄭州冷餐做法
1、熟米飯晾干水分,含水分太多會讓海苔變軟,米飯中加入壽司醋拌勻。

2、胡蘿卜、黃瓜、火腿切絲。

3、雞蛋攤成蛋餅,切絲,食材的絲的粗細要差不多相同。

4、海苔放在竹簾上,在海苔上鋪上米飯,可以用勺子或者手(戴一次性手套)攤平,讓米飯緊實。

5、剛剛的切絲食材放在米飯上,放在靠里(靠自己)的方向,卷竹簾,卷的同時也要保持內部的米飯壓緊。

6、卷完以后就可以切啦!

鄭州冷餐做法小訣竅
1、米飯和食材的水都要晾干。

2、沙拉醬也可以換成其他的醬料。

3、里面的食材也可以隨自己的喜好換。

4、切的時候要快,刀可以用鋸齒刀或者蘸一點水,如果切不開不妨切粗一點,這樣不會導致壽司散開。

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