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福晶園發酵面包-益生菌發酵面包,福晶園的獨門絕技

來源:http://www.hzjse.com/news46539.html   發布時間:2019-01-30 14:58:00

   福晶園發酵面包-益生菌發酵面包,福晶園的獨門絕技

上周末,福晶園媒體品鑒會開啟,三十家媒體齊聚,平時嚴肅的大咖們穿著廚師衣,帶著廚師帽,左手撕面包,右手來拍照。


    現場,福晶園董事長劉群立先生端出了兩款面包,讓大咖們進行盲測。結果揭曉,獲很多的點贊的正是福晶園引以為豪精心研制的益生菌發酵面包。

    面粉用益生菌發酵,橄欖油和面,制作出的面包口感細膩,甜中帶酸,又不掩蓋面粉的香氣,酸香的口感,健康又美味。據了解,此面包已申請福晶園益生菌面包發明技術專利,完全做到O添加,口感濕潤,韌性大,被稱為“不會發胖”的面包。目前福晶園有30多款面包和蛋糕,都是采用的益生菌發酵,連蛋糕的奶油也是,所以不會覺得膩。


    長廊的條形桌整齊擺了搟面杖、面團和錫紙,媒體們化身烘焙師,在這里上演了一場面包制作大戲,在福晶園烘焙師傅的指導下,媒體們的動作看似專業有序,結果成型的面包形態各異,紛紛笑趴。師傅將完成的面包放置烤箱,一小時后,面包出爐,香氣沖鼻,大家成就感爆棚。這是現場大多數媒體人的首先出來的烘焙作品。


    冬天的鄭州狂風怒號,像一匹脫韁的烈馬卷著雜物在半空里肆虐,空氣中到處膨脹著寒冷和干燥。福晶園紫荊山旗艦店卻展現出與外面的世界截然不同的場景:暖色光布滿房間,面包香溢滿空氣,一片熱火朝天,一片歡天喜地……

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