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吃粽子也有講究,科學進食重要 (鄭州蛋糕)

來源:http://www.hzjse.com/news85030.html   發布時間:2019-06-05 10:55:00

     又到了吃粽子的時候了,吃粽子也有很多講究呢,今天小編給大家介紹一下如何科學進食。(鄭州蛋糕

    “五月初五龍舟節,阿媽叫我去睇龍船……”端午節很快到了,市面上銷售的粽子越來越多。粽子是端午節應節食品,但并不是所有的人都可以吃。街坊們該如何挑選粽子?如何科學食用粽子呢?

    專家認為,粽子屬于主食,三餐都可以吃,早餐吃更合適,但應趁熱吃,因為糯米在冷后會有變硬現象,五谷雜糧粽子冷后的回生現象很明顯。而加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃。(鄭州蛋糕)

    據了解,以糯米做主料的粽子不易消化,過食會因傷脾胃而引起腹脹、腹瀉等癥狀,因此,老人、孩童及消化功能差的人群不可多吃,如果食用,選擇小一點的粽子,尤其是含有粗糧、不加油不加肉的粽子。即便是脾胃功能健強者,也應遵循“少食多餐”的原則。(鄭州蛋糕)


    教你如何辨別有問題的粽子?

    1.有異味的。買粽子的時候要聞一聞,新鮮粽子會有粽葉、糯米的清香味。有異味的粽子多是存放時間太長而變質的了,不宜購買。

    2.鮮綠色的粽子要避開。正常粽子顏色的暗黃的,如果買到的粽子過于鮮綠,很可能是經過特殊加工的。

    3.包裝漏氣。對于真空包裝的粽子,如果發現真空包裝的塑料膜不是緊貼著粽子,出現漏氣的現象的話,就不要購買了。

    專家提醒,端午時節氣溫較高,新鮮粽子在室溫中容易變質,街坊們應盡快食用或放冰箱儲存。此外,冷藏或冷凍過的粽子,在食用之前一定要用開水煮透蒸透。(鄭州蛋糕)

    小編的介紹就到這里了,大家還有問題的可以在線咨詢小編哦。(鄭州蛋糕)

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