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鄭州蛋糕-自制兒童蛋糕—紙杯蛋糕

來源:http://www.hzjse.com/news94826.html   發布時間:2019-07-01 09:36:00

鄭州蛋糕-自制兒童蛋糕—紙杯蛋糕


熊孩子是不是又淘氣了,上躥下跳還專門氣你,打又舍不得,好話說遍也沒用,試試做個紙杯蛋糕給他吃,保準他乖乖上鉤,讓他坐著他不敢站著,讓他往東他不敢往西 哈哈哈,是不是聽著就特別爽啊!

首先準備食材,雞蛋3個、牛奶50g、低筋面粉100g、砂糖60g、玉米油50g;

        

制作方法:

1. 雞蛋分離分別放入兩個干凈無水無油的容器里;

2. 在裝蛋黃的容器中加入適量的砂糖(推薦米卡米卡用的韓國進口的幼砂糖),攪拌均勻后加入適量的玉米油攪拌均勻,再加入適量的牛奶攪拌均勻,后將過篩后的低筋面粉分次加入后攪拌均勻備用;

3. 在裝蛋白的容器中分次加入適量的砂糖(推薦米卡米卡用的韓國進口的幼砂糖),用打蛋器打發(干性發泡,提起打蛋器可以拉出一個彎勾立起來);

4. 將打發的蛋白分兩次加入蛋黃糊中,翻拌均勻后裝入買好的可愛的小紙杯中;

5. 將裝好蛋糊的小紙杯放入預熱好的烤箱中上下火170度烤個30分鐘左右;

6. 烤好后拿出來晾晾不燙啦就可以給熊孩子吃啦~

 

米卡米卡小提示:

1、蛋白打發后就可以先預熱烤箱了,一般用170度上下火預熱5分鐘到10分鐘就可以;

2、烤蛋糕的時候多看看,因為紙杯大小,烤箱溫度功率不同,烤的時間會有一些差別,別烤糊了或者烤不熟,熊孩子可不買你的賬;

 

3、可愛的小紙杯蛋糕千萬不可以由著熊孩子的性子吃,要合理控制,不然會影響孩子的正常飲食的,一般作為零食一天吃一兩個就可以啦~

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