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簡單易學的鮮花蛋糕做法【比你想的還簡單哇~】

來源:http://www.hzjse.com/news95784.html   發布時間:2019-07-03 03:00:00

簡單易學的鮮花蛋糕做法【比你想的還簡單哇~】


看到蛋糕店里的安靜又淡雅的坐在柜臺上,是不是有抱回家的沖動,再一看口袋是不是又覺的有些羞澀,沒關系,只要你有耐心,不怕辛苦的話,在閑暇的時候親手做一款既好看又好吃的鮮花蛋糕,約上幾個好朋友,是不是又好玩,又能滿足蠢蠢欲動的胃,別忘記拍照留念這快樂美好的時光哈~

 

 

配 料 表: 白玫瑰(法國)、藍莓(美國)、乳脂奶油(新西蘭)、百利甜酒(愛爾蘭)

保 質 期: 48小時(6小時內食用口感更佳)

所屬系列: 鮮奶蛋糕

儲藏方式: 5°C左右冷藏保存

做法:

首先做一個戚風蛋糕,切片備用;

鮮花、藍莓洗干凈備用;

乳脂奶油加適量百利甜酒打發備用;

在一層戚風蛋糕片上抹上一層乳脂奶油,然后撒一層藍莓,再放一層戚風蛋糕片抹上乳脂奶油、撒一層藍莓放上后一片戚風蛋糕;

在戚風蛋糕上及周圍抹上乳脂奶油,用刮刀涂抹均勻整齊后,把洗凈的鮮花放在做好的蛋糕上放入冰箱冷藏;

米卡米卡tips:

·戚風蛋糕的做法請參考文章《超級好吃的戚風蛋糕私家小秘方》

·乳脂奶油打到乳白流質狀就算打發了;

·乳脂奶油相對不易打發,口感濃郁持久,但是不甜,喜歡吃甜的話就加入適量的砂糖!

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